Жесткие пластиковые держатели для пива перерабатываются нечасто, но чикагские пивоварни объединяются для их повторного использования
Группа чикагских пивоварен и пивных магазинов объединяет усилия, чтобы сократить большой источник отходов в отрасли: жесткие пластиковые держатели для пива.
Твердые пластиковые держатели должны были стать инновацией, которая приведет пивоварни к отказу от экологически вредных мягких пластиковых колец для шести упаковок. Но подавляющее большинство держателей из твердого пластика, которые стали нормой в индустрии ремесленного пивоварения и рекламируются как полностью пригодные для вторичной переработки, оказываются на свалках.
По словам местных пивоваров, это происходит потому, что защелкивающиеся держатели не могут быть правильно отсортированы оборудованием на перерабатывающих предприятиях. Из примерно 10 миллионов держателей, находящихся в обороте в Чикаго ежегодно, менее 10 процентов в конечном итоге используются повторно или перерабатываются.
Новая группа представителей индустрии крафтового пива пытается изменить эту ситуацию.
Чикаголендский кооператив по повторному использованию и переработке состоит из почти 30 ремесленных пивоварен и магазинов, которые стремятся не допустить попадания пластиковой упаковки на свалки.
Пивоварни и магазины будут служить пунктами сбора, куда покупатели смогут возвращать свои пивные тары. По словам представителей кооператива, они будут продезинфицированы и использованы повторно.
В акции участвуют такие пивоварни, как Half Acre, Dovetail, Maplewood, Off Color и On Tour.
Half Acre и эванстонский Temperance будут служить центрами сбора, куда предприятия-участники смогут приносить поврежденные или неиспользованные пластиковые держатели для надлежащей переработки.
Дистрибьютор Heartland Beverage будет транспортировать собранные пластиковые держатели, чтобы доставить их в центры переработки или другие предприятия для повторного использования.
“Люди думают, что поступают правильно, когда выбрасывают их в контейнеры для одноразовой переработки, но поскольку центрам переработки трудно их переработать, они могут принести больше вреда, чем пользы”, – говорит Алекс Паркер, основатель Craft for Climate, чикагской организации, которая координирует усилия кооператива. “Мы хотим, чтобы пивоварни и потребители знали, что есть лучший способ”.
Список участвующих пивоварен и предприятий находится здесь.
Кооператив создан по образцу программы в Массачусетсе, где десятки тысяч держателей были спасены из центров переработки и использованы повторно.
Члены кооператива надеются распространить эту программу на весь Иллинойс.
“Мы думаем, что эта программа действительно может изменить ситуацию, и мы считаем, что ее можно повторить в Иллинойсе и других местах”, – сказал Паркер.
