Женщина из Нью-Йорка съела неверно маркированное печенье и скончалась от аллергической реакции. Ее смерть назвали на 100% предотвратимой
Семейный адвокат профессиональной танцовщицы подчеркивает опасность неправильной маркировки продуктов питания. Ее клиентка, молодая женщина, умерла от аллергической реакции на печенье с арахисом, коробка от которого была неверно маркирована.
25-летняя Орла Баксендейл переехала в Нью-Йорк из Великобритании шесть лет назад, чтобы осуществить свою профессиональную мечту стать танцовщицей. 11 января этого года у женщины случилась смертельная аллергическая реакция на печенье с арахисом.
«Ее смерть можно было на 100% предотвратить. Вот почему упаковка и корректная маркировка так важны», — сказала адвокат Марихо Адими.
Адвокат сказала, что Баксендейл выступала в Коннектикуте, где и съела печенье, купленное в продуктовом магазине Stew Leonard’s. Адими рассказала, что друзья Баксендейл подтвердили, что она проверила ингредиенты и состав печенья, прежде чем съесть его.
«Она убедилась, что в составе нет ничего, связанного с арахисом. Затем она откусила пару кусочков печенья, и через минуту у нее начался анафилактический шок», — сказала Адими.
В результате сеть продуктовых магазинов Stew Leonard’s объявила об отзыве примерно 500 упаковок печенья, проданных под торговой маркой магазина, и разместила на своем веб-сайте видео о трагедии.
«Мы просто опустошены, нам очень грустно. Мы закупили это печенье у стороннего поставщика, но, к сожалению, он изменил рецепт и начал использовать арахис», — сообщил представитель Stew Leonard’s.
Адвокат, представляющий производителя Cookies United, сообщил, что они отправили несколько электронных писем сотрудникам Stew Leonard’s, предупреждая об изменении ингредиентов.
Компания сообщила, что в июле 2023 года они отправили Stew Leonard’s обновленную этикетку, добавив в состав слово «арахис». В заявлении компании говорится: «Этот продукт продается под брендом Stew Leonard’s и переупаковывается на их предприятиях. Неправильная этикетка была создана и нанесена на продукт компанией Stew Leonard’s».
Семейный адвокат Адими подчеркнула, что Баксендейл была очень осторожна в выборе еды и всегда тщательно проверяла любой продукт перед употреблением.
«Она также носила с собой EpiPens, куда бы она ни пошла», — сказала Адими.
Доктор Нидхи Кумар, врач из Нью-Йорка, сказала, что в некоторых случаях даже EpiPen не может предотвратить анафилактический шок и человеку может потребоваться несколько доз препарата, которых может не быть при себе.
Члены семьи добавили, что непостижимо, что аллергия все еще может уносить жизни в 2024 году, и надеются, что больше людей узнают об анафилаксии, а те, кто страдают аллергией, всегда будут начеку.
