Женщина из Монтаны скончалась из-за отравления китайскими грибами в суши-ресторане
Женщина из Монтаны, которая встретила долгую и мучительную смерть после того, как съела ядовитые грибы в суши-ресторане, провела свои последние дни, говоря своим близким: «Я не уверена, что смогу продержаться долго», — рассказал ее убитый горем муж.
64-летняя Донна Вентура получила серьезное пищевое отравление всего через час после того, как съела ролл с лососем и сморчками в местном ресторане Dave’s Sushi в апреле прошлого года.
Затем она провела следующие две недели, отчаянно цепляясь за жизнь в отделении интенсивной терапии медицинского центра, поскольку токсины грибов медленно разрушали ее печень и почки.
Перед ее смертью 29 апреля болезнь настолько сильно повредила ее горло, что она не могла говорить, поэтому общалась только путем написания сообщений красным маркером.
Среди ее последних слов были: «Я не уверена, что смогу продержаться долго. Я больше не могу терпеть боль», — сказал ее муж Джон Вентура.
«Последние письма, которые она написала, были мне и нашему сыну, где она говорила, что любит нас».
Донна была одной из двух человек, которые умерли после того, как отравились в суши-ресторане год назад. Всего в результате отравления заболел как минимум 51 человек.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, расследование выявило, что вероятным источником вспышки были импортированные из Китая грибы.
Хотя сморчки обычно считаются съедобными, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что их необходимо полностью приготовить, чтобы предотвратить потенциальные токсические эффекты.
«Было сюрреалистично думать, что простой обед в конечном итоге приведет ее в отделение интенсивной терапии», — сказал Вентура.
По его словам, в свои последние дни его жена «испытывала сильную боль, а в ее организме накапливалась жидкость».
Перед смертью Донны он поклялся привлечь виновных к ответственности за то, что они с ней сделали. В результате Вентура подал иск на ресторан Dave’s Sushi, который ненадолго закрылся после вспышки отравлений, но вновь открылся в следующем месяце.
«Я очень беспокоюсь о людях, которые едят в Dave’s Sushi. Если вы посмотрите на записи, доступные в Департаменте здравоохранения округа Gallatin, вы увидите, что в этом заведении зафиксировано множество нарушений санитарного кодекса», — сказал Вентура.
The Post обратилась к юристам, представляющим Dave’s Sushi, но какого-либо ответа так и не последовало.
