Закрытый банкетный зал Palatine откроется под новым названием и с новыми владельцами

Неработающий банкетный зал в Palatine обретает новую жизнь.

В понедельник совет пригорода Palatine предоставил Saahar Group Inc. специальное разрешение на управление Cosmopolitan Eventos по адресу 1170 E. Dundee Road.

Специальное разрешение позволяет подачу еды и спиртных напитков, а также проведение развлекательных мероприятий.

Ранее на этом участке располагался банкетный зал Excellence, который закрылся в ноябре 2020 г. До этого на этом месте работал банкетный зал Rosa Bella.

По словам президента Saahar Group, жителя Wheaton Эдуардо Харо, банкетный зал вместимостью 300 человек будет предназначен для проведения небольших и средних по масштабу торжеств, включая свадьбы, крестины, семейные праздники, обеды, а также благотворительные и культурные мероприятия.

Бизнес-план предполагает “гибкие бюджетные возможности”, которые могут быть недоступны в других банкетных залах региона.

Заведение площадью 7 500 кв. футов является частью комплекса Laredo Plaza, в котором расположен продуктовый магазин La Rosita.

По словам Харо, у него есть опыт работы с этим заведением.

“Это место было банкетным залом на протяжении многих лет, но оно переходило из рук в руки”, – сказал он.

По словам Харо, у него нет определенной даты открытия. Это будет зависеть от графика работы пригорода в отношении получения разрешений и других требований.

В меню будут представлены разнообразные блюда международной кухни, включая итальянскую, мексиканскую и греческую.

На большинстве мероприятий будут работать ди-джеи или проводиться развлекательные мероприятия. Частная охранная фирма будет работать в координации с полицейским управлением Palatine.