В пустующем здания ресторана в Wheeling предлагается разместить магазин по продаже марихуаны и пекарню

В освободившемся здании ресторана в Wheeling предлагается разместить диспансер рекреационного каннабиса и пекарню, которые будут работать отдельно.

Застройщики рассматривают помещение бывшего ресторана Twin Peaks по адресу 781 N. Milwaukee Ave. для размещения двух предприятий. Последний раз это помещение занимал ресторан Twin Peaks, который закрылся в 2019 году.

Участок площадью около 1,6 акра находится в тени отеля Westin Chicago North Shore, к югу от Lake-Cook Road.

Это недалеко от северного конца Restaurant Row, длинной полосы Milwaukee Avenue, где расположено множество заведений общественного питания и других предприятий.

Управляющий Джон Сфондилис сказал, что предлагаемые предприятия станут «прекрасным дополнением к Restaurant Row».

Компания Twin Peaks занимала здание площадью почти 11 900 квадратных футов около семи лет. Ранее в нем располагался ресторан Claim Jumper.

За предложением стоят общество с ограниченной ответственностью под названием CESAM и компания под названием Fifty/50 Group, как следует из документов пригорода.

Если планы будут реализованы, диспансер будет называться OKAY Cannabis Experience, сообщил президент и соучредитель Fifty/50 Group Скотт Вайнер в письме к чиновникам пригорода.

Пекарня будет называться West Town Bakery. Четыре из них работают в Чикаго; это будет первое заведение в пригороде.

Согласно законодательству штата, пекарня не сможет продавать продукты, содержащие каннабис.

В здании будет один вход и вестибюль, который будет использоваться для обоих предприятий, как следует из документов.

Вайнер сказал, что он и его партнеры надеются, что клиенты диспансера будут посещать пекарню, завтракать и «приходить к нам в гости».

По словам Вайнера, в помещении также будет отдельная зона для проведения корпоративных и частных мероприятий.

Никаких существенных изменений фасада или ландшафтного дизайна предложено не было.

Участок зонирован для коммерческого или жилого использования. Разработчики запросили разрешение на специальное использование для работы диспансера.

Поселковый совет рассмотрит этот запрос на заседании в понедельник в 6:30 вечера в здании поселкового совета по адресу 2 Community Blvd.

Плановая комиссия Wheeling, которая консультирует совет пригорода по вопросам развития, рекомендовала одобрение в конце прошлого месяца.

Президент пригорода Пэт Хорчер был в восторге от предложения. Он не ожидает оппозиции со стороны совета.

«Я не могу дождаться, когда разрежут ленточку», — сказал Хорчер.

Если диспансер будет одобрен, он станет вторым в Wheeling.

Магазин марихуаны под названием Hatch открылся в апреле 2021 года по адресу 1500 E. Lake-Cook Road. Он также занимал место, ранее принадлежавшее ресторану — в данном случае TGI Fridays, который закрылся годом ранее.