Столкнувшись с высокими комиссиями, некоторые рестораны Чикаго переходят на новые приложения для доставки с более низкими ценами
Многие из нас активно пользовались службами доставки еды во время пандемии коронавируса, но большинство приложений взимают немалую плату за свои услуги. Это открыло новые возможности для небольших приложений с более низкими комиссиями.
Шеннон Таушман – менеджер ресторана Chicago Firehouse, расположенного по адресу: 1401 S. Michigan Ave. в South Loop. Она говорит, что они отказались от известных приложений для доставки, таких как DoorDash, UberEats и Grubhub.
«Во время пандемии стоимость становилась все выше и выше, а клиентов было все меньше и меньше», – сказала Таушман.
Вместо этого они выбрали ChowNow, одну из нескольких служб доставки еды с другой ценовой политикой, которые становятся все более популярны в Чикаго.
Lalamove – еще одно такое приложение, которое появилось в Чикаго в октябре прошлого года и организует самовывоз и доставку вещей, а не только продуктов питания.
«На сегодняшний день мы наблюдаем рост заказов почти на 2000 процентов по сравнению с январем 2021 года», – сказал менеджер Lalamove Chicago Патрик Кретович. Пользователи отмечают, что причиной тому является цена и удобство приложения.
В настоящее время в Чикаго сборы за услуги доставки ограничены 15 процентами, но 15 долларов с каждой сотни долларов за заказ – это не мало. Подписки на ChowNow стоят от 100 до 150 долларов в месяц, а Lalamove имеет базовую ставку и плату за милю.
Для Firehouse эти условия не так сильно ударяют по бюджету. И это очень много значит сейчас, когда в ресторанной индустрии на счету каждая копейка.
Так что же все это значит для вас, клиентов? Если вашего любимого ресторана нет в крупных приложениях, вы можете поискать его в других, менее популярных. Кроме того, меньшая плата означает, что ресторанам не нужно повышать цены, чтобы компенсировать стоимость пользования приложением.
