Шоколадница Dark Matter Coffee предлагает сладости из настоящих мексиканских какао-бобов
Чикагский кофейный бизнес открыл шоколадницу, которая предлагает вкусности из настоящих мексиканских какао-бобов.
Dark Matter Coffee, импортер и обжарщик кофе из Чикаго, предлагает настоящий шоколад, изготовленный из мексиканских какао-бобов на собственной шоколадной фабрике Sleep Walk Chocolateria в Пльзене.
Фабиан Альварадо, гуру Dark Matter Coffee, сказал, что они работают с дистрибьюторами какао-бобов из Мексики.
Sleep Walk Chocolateria открыла свои двери в ноябре. Они предлагают традиционные кофейные напитки, а также популярный мексиканский шоколадный напиток. На данный момент в шоколаднице представлено более пяти различных видов плиток шоколада.
Альварадо сказал, что в их продуктах нет никаких добавок, только сахар и какао-паста. Все их сладости изготавливаются на собственном производстве.
Sleep Walk Chocolateria также сотрудничает с местными предприятиями. Они объединились с местными панадериями, чтобы продавать свои сладости, а также с местными художниками, которые разработали упаковку для шоколадных плиток.
Sleep Walk Chocolateria
1844 South Blue Island Ave
Чикаго, Иллинойс 60608
Открыто с 7:00 до 17:00.
