Против компании по производству мороженого подан иск после смерти женщины из Иллинойса от заражения листерией

Семья женщины из Иллинойса, умершей в начале этого года от инфекции листерии, подало во вторник федеральный иск против компании по производству мороженого из Флориды, которую чиновники здравоохранения связывают со вспышкой заболевания в нескольких штатах.

В иске, поданном в Средний округ Флориды, утверждается, что Мэри Биллман умерла после употребления зараженного мороженого, произведенного компанией Big Olaf Creamery из Sarasota. Согласно иску, Биллман ела мороженое в одной из точек Big Olaf 18 января во время визита во Флориду. Ей стало плохо, и она умерла 29 января.

В онлайновых судебных записях не указан адвокат Big Olaf, который мог бы прокомментировать иск. В воскресенье компания опубликовала заявление, в котором говорится, что связь между ее мороженым и вспышкой листерии не подтверждена и на данный момент является лишь предположением. Компания сотрудничает с государственными и федеральными органами здравоохранения с момента получения информации о возможном заражении, говорится в заявлении.

“Мы были прозрачны, ответили на все их вопросы и предоставили им всю запрошенную информацию, поскольку здоровье и благополучие населения является нашим главным приоритетом”, – говорится в заявлении Big Olaf Creamery.

Компания Big Olaf Creamery добровольно связалась с розничными магазинами и рекомендовала не продавать их мороженое, сообщили в субботу в пресс-релизе Центры по контролю и профилактике заболеваний. Потребители, у которых дома есть мороженое марки Big Olaf Creamery, должны выбросить все остатки продукта, сказали официальные лица.

Листерия – это смертельно опасная бактерия, которая вызывает такие симптомы, как лихорадка, боли в мышцах, тошнота и диарея. Ее можно лечить антибиотиками, но она особенно опасна для беременных женщин, новорожденных, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.

Представители Центра по контролю и профилактике заболеваний говорят, что почти все 23 человека, о которых известно, что они заразились в ходе вспышки, живут во Флориде или ездили туда примерно за месяц до того, как заболели. Мороженое компании Big Olaf Creamery производится на центральном предприятии в Sarasota, а затем поставляется в магазины Big Olaf Creamery и другие предприятия розничной торговли.

Листерия – одна из самых опасных форм пищевого отравления. Симптомы обычно проявляются через одну-четыре недели после употребления зараженной пищи, но могут начаться уже в тот же день. Первые случаи заболевания произошли в январе этого года, но продолжались до июня, когда заболели два человека, сообщили представители CDC.