При поддержке общественности вновь открывается легендарный «Ms. Biscuit», которому уже несколько десятилетий

Дилан Ривз выполнил обещание, данное его тете, держать открытыми двери ресторана «Ms. Biscuit», который она основала почти 50 лет назад.

Ресторан в Washington Park, популярный среди политиков и обычных людей, был закрыт в течение двух лет, но теперь открывается вновь.

Владельцы ресторана заявили, что их проблемы начались еще до пандемии и усугубились после того, как им было отказано в ссуде PPP.

Но при поддержке сообщества ресторан вернулся.

Семья провела в субботу сбор средств, подавая бесплатный завтрак из колбасок, картофельных оладий, крупы, яиц, тостов или блинов и наняв новый персонал, чтобы поблагодарить жителей.

Администрация Washington Park Chamber of Commerce говорит что закрытие ресторана оказало разрушительное воздействие.

«Я рад, что эти ребята снова открылись. Я очень люблю этот ресторан», – говорит покупатель Джефф МакШейн.

Семья Ривза надеется, что эта новая глава станет началом светлого будущего.

Ms. Biscuit официально открывается на этой неделе.