Общественные мероприятия по компостированию направлены на то, чтобы тонна пищевых отходов не попала на свалку

У вас есть заплесневелый сыр и гниющие продукты? Сотрудники Иллинойского университета в округе Кук с радостью заберут их у вас на субботнем мероприятии по компостированию.

Цель — собрать тонну пищевых отходов и не допустить их попадания на свалку. По оценкам Агентства по охране окружающей среды, пищевые отходы составляют почти 25% всех материалов, отправляемых на свалки по всей стране. В округе Кук этот показатель достигает 37%, согласно данным агентства.

Вот как принять участие в предстоящих мероприятиях по сбору отходов. И не забудьте взять с собой ведро, чтобы забрать домой готовый компост (пока есть в наличии).

Когда и где

10.00 -2.00 в Garfield Park Conservatory, парковка к югу от консерватории, 300 N. Central Park Ave.

11.00 — 15.00 в Plant Chicago, 4459 S, Marshfield Ave.

Что принести

— пищевые отходы (листья, стебли, старые продукты)

— семена/косточки, шелуха/скорлупа и кожура

— хлеб и хлебобулочные изделия

— кофе и бумажные фильтры для кофе; чай и бумажные пакетики для чая (без скрепок)

— (нежидкие) молочные продукты, мясо, кости, оставшиеся после приготовления пищи, яйца и яичная скорлупа, а также приготовленные/замороженные продукты.

Обязательно удалите все наклейки на продуктах, резинки и завязки.

Что НЕ брать с собой

— жидкие молочные продукты или масла

— отходы жизнедеятельности домашних животных

— дворовые отходы

Зачем нужен компост?

— Пищевые отходы гниют и выделяют газ метан на свалках.

— Выбрасывая еду, вы также тратите все ресурсы, использованные для ее производства.

— Компост возвращает питательные вещества в почву.