Новое исследование: газовые плиты могут почти вдвое увеличить риск рака у детей

Газовые плиты, присутствующие примерно в 40% американских домов, могут представлять серьёзную угрозу здоровью, особенно для детей. Новое исследование Стэнфордского университета показало, что при среднем или высоком уровне использования газовых плит и недостаточной вентиляции риск развития рака, связанного с воздействием бензола, почти в два раза выше у детей, чем у взрослых.

Бензол — токсичное вещество, входящее в состав бензина, сигаретного дыма и некоторых растворителей, давно признан канцерогеном. Он может вызывать лейкемию и другие виды рака крови. Как выяснили исследователи, сгорание природного газа и пропана в бытовых плитах также приводит к выбросу бензола в воздух жилых помещений.

В своём исследовании, которое будет опубликовано в июльском выпуске Journal of Hazardous Materials, учёные впервые оценили уровень риска для здоровья от бензола, образующегося при готовке на газовых плитах.

По данным учёных, дети подвергаются воздействию бензола почти в два раза чаще взрослых — их риск развития рака составляет 1,85 от взрослого. Это связано с тем, что дети вдыхают больше воздуха относительно массы тела, чем взрослые. Особенно высокие концентрации бензола фиксировались в спальнях — местах, где люди проводят наибольшее количество времени.

При моделировании различных сценариев готовки — с разной температурой духовок и интенсивностью работы конфорок — исследователи пришли к выводу, что при отсутствии вентиляции уровень бензола в воздухе наиболее высок в небольших квартирах, за ними следуют таунхаусы и отдельно стоящие дома.

Учёные подчёркивают, что эффективная вентиляция существенно снижает уровень бензола. Они рекомендуют регулярно проветривать помещения и использовать вытяжки с выводом наружу. Однако наилучшим решением считается переход на электрические плиты.

«Поскольку для бензола не существует безопасного предела воздействия, крайне важно тщательно оценивать связанные с ним риски для здоровья», — говорится в исследовании.

Газовые плиты уже не первый год вызывают озабоченность у экологов и медиков. Ранее сообщалось об их связи с астмой, сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими проблемами. В ответ на это власти предпринимают различные меры. Так, в 2023 году Нью-Йорк стал первым штатом, запретившим установку газовых плит в новых зданиях — сначала в домах ниже семи этажей с 2026 года, затем и в более высоких строениях с 2029 года. В Нью-Йорке также действует запрет на использование природного газа в новых зданиях, который в марте подтвердил федеральный суд.

Однако не все политики согласны с ограничениями. Президент Дональд Трамп в январе подписал указ, гарантирующий свободу выбора бытовой техники, включая газовые плиты. Этот шаг стал ответом на ослабленное требование администрации Байдена, касающееся повышения энергоэффективности кухонного оборудования.

Учёные Стэнфорда ранее проводили измерения выбросов в 87 домах в 14 округах в Колорадо и Калифорнии. Они установили, что около 6,3 миллиона американцев подвергаются воздействию газовых плит с уровнем выбросов бензола в верхних 5% шкалы.

На фоне этих данных специалисты призывают к дальнейшим исследованиям и разработке мер по улучшению качества воздуха в жилых помещениях — особенно там, где есть дети и отсутствует эффективная вентиляция.