Northbrook продолжит традицию проведения «Блинного фестиваля» в 2021 году

За 65 лет проведения фестиваля блинов в центре Northbrook организаторы ежегодного общественного мероприятия совершенно уверены, что люди никогда не испытывали ничего подобного тому, что ждет их в этом году.

Как многие другие события последних 12 месяцев, завтрак с блинами в 2021 году будет сильно отличаться от тех, что проводились с 1956 года. Но другой формат — это не так уж плохо, ведь это означает проведение мероприятия, а не его отмену, и пожертвование средств для нуждающихся местных групп, что всегда было основной целью мероприятия.

«Мы любим подавать завтрак людям в нашем сообществе», — сказал Дэйв Оуэн, председатель комитета по планированию Блинного фестиваля. «Но в то же время мы хотим поддерживать нуждающиеся группы прямо здесь, в Northbrook и окружающих сообществах, с помощью средств, которые мы собираем. Мы знали, что должны думать по-другому, если мы собираемся продолжить традицию в 2021 году».

Но приготовление еды для большого количества людей в помещении — не лучший вариант, учитывая действующие меры общественного здравоохранения для смягчения пандемии.

Вместо этого в 2021 году в рамках Блинного фестиваля люди смогут покупать наборы, чтобы приготовить и насладиться блинами, не выходя из дома: наборы включают смесь для блинов, сосиски, пакеты с сиропом и кофейный фильтр. Каждый набор для завтрака с блинами стоит 20 долларов и предназначен для семьи из четырех человек. Люди могут зайти в Интернет на сайт northbrookpancakefestival.com, чтобы предварительно заказать наборы для завтрака с блинами — обычные или черничные.

В день мероприятия — субботу, 13 марта, с 8 утра до полудня — люди могут выехать на подъездную дорожку к Village Church, на северо-западном углу Church Street и Shermer Road, чтобы забрать свои онлайн-заказы. Добровольцы в масках и перчатках будут готовы раздать предварительные заказы и помочь с любыми заказами на месте.

Помимо заказа завтрака для себя, люди могут купить еду для сотрудников центра помощи при поддержке Brandel Care Center. Оуэн сказал, что комитет по планированию надеется сотрудничать с местным рестораном, чтобы обслуживать этих основных работников.

Помимо основных обедов для рабочих, пожертвования можно направлять в продовольственную кладовую городка Northfield и Erica’s Lighthouse. Выручка от продажи наборов для завтрака также пойдет этим двум некоммерческим организациям. В последние годы мероприятие поддержало ряд групп в этом районе: Hunger Free Northbrook, A Safe Place, PADS Lake County, Glenbrook North High School Grad Night, а также местные подразделения девочек-скаутов и бойскаутов.

«Мы знаем, что блинный завтрак не будет таким, как раньше», — сказал Оуэн. «Но мы рады, что можем продолжить эту замечательную традицию, и мы рады, что сообщество сплотится с нами и соберет деньги на благое дело».