Мясная нарезка, проданная в Sam’s Club в Индиане и Иллинойсе, отозвана из-за угрозы заражения сальмонеллезом

3 января Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США объявила об отзыве более 11 000 фунтов готовых к употреблению мясных продуктов, которые могут быть заражены сальмонеллой.

Конкретный отзываемый продукт — мясная нарезка в пластиковых лотках емкостью 18 унций BUSSETO FOODS CHARCUTERIE SAMPLER Prosciutto, Sweet Sopressata, and Dry Coppa, имеющая пометку BEST IF USED BY APR 27 24.

Образец этого продукта дал положительный результат на сальмонеллу при тестировании, проведенном Министерством сельского хозяйства Миннесоты.

Потребление продуктов питания, зараженных сальмонеллой, может вызвать сальмонеллез, одно из наиболее распространенных бактериальных заболеваний пищевого происхождения. Наиболее распространенными симптомами сальмонеллеза являются диарея, спазмы в животе и лихорадка в период от 6 часов до 6 дней после употребления зараженного продукта. Болезнь обычно длится от 4 до 7 дней. Большинство людей выздоравливают без лечения, однако у некоторых диарея может быть настолько серьезной, что пациента необходимо госпитализировать. Пожилые люди, младенцы и люди с ослабленной иммунной системой более склонны к развитию тяжелого заболевания.

Представители здравоохранения настоятельно рекомендуют потребителям, купившим эти продукты, не употреблять их. Вместо этого их следует выбросить или вернуть по месту покупки для возврата средств.