Массовый отзыв мяса и курицы распространяется на популярные полуфабрикаты в крупных магазинах США

Недавно в США был объявлен масштабный отзыв мяса и курицы, произведённых компанией BrucePac, из-за угрозы листериоза. Отзыв затронул десятки продуктов, продаваемых в таких популярных розничных сетях, как Walmart, Target, Costco, 7-Eleven, Amazon Fresh, Trader Joe’s и других. Первоначально отзыв включал около 75 готовых к употреблению товаров, но позднее был расширен и теперь охватывает более 200 различных продуктов, список и фото которых можно найти здесь.

Изначально отзыв был объявлен 9 октября Службой инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США. Первоначально под отзыв попали почти десять миллионов фунтов мясных и птицеводческих продуктов, произведённых на заводе BrucePac в Оклахоме. Список продуктов включал разнообразные блюда — от наггетсов в замороженных блюдах до предварительно упакованных салатов и сэндвичей.

10 октября FSIS обновила информацию, добавив к списку более 200 товаров популярных брендов, таких как FreshExpress, Maketside, Little Salad Bar, ReadyMeals, Amazon Kitchen, Taylor Farms, Giant Eagle, H-E-B, Home Chef, RaceTrac, Raley’s, Red’s, Udi’s, Good & Gather, Signature Select, Dole и других.

Отзыв также затронул продукты от Trader Joe’s, включая салат Green Goddess, салат из белой курицы Wine Country, куриные энчиладас верде и салат Curried White Chicken Deli. Кроме того, под отзыв попали замороженные блюда таких брендов, как Jenny Craig, Atkins, Boston Market, Michelina’s и Rao’s.

Листериоз — это инфекция, вызываемая бактериями листерии. Инфекция может вызывать симптомы, схожие с другими пищевыми заболеваниями, такие как диарея и рвота. Однако инвазивная форма листериоза особенно опасна для определённых групп населения: беременных женщин, новорождённых, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.

У беременных листериоз может привести к выкидышу, преждевременным родам и мертворождению. У других людей инфекция может вызвать головную боль, скованность шеи, спутанность сознания, потерю равновесия и даже припадки.

FSIS предупредила, что продукты со сроком годности с 19 июня 2025 года по 8 октября 2025 года могут находиться в холодильниках и морозильниках потребителей. Рекомендуется немедленно избавиться от этих продуктов, чтобы избежать риска заражения.

Массовый отзыв мяса и курицы от BrucePac произошёл вскоре после 10-й смерти в результате вспышки листериоза, связанной с продуктами компании Boars Head. Этот случай также вызвал серьезные последствия, включая заболевания по меньшей мере 59 человек в 19 штатах США и закрытие перерабатывающего завода Boars Head в Вирджинии.

На данный момент, по данным FSIS, нет подтверждённых случаев заболеваний, связанных с текущим отзывом продуктов от BrucePac. Тем не менее, наличие инфекции в образцах птицы, выявленной при плановом тестировании, привело к принятию решения об отзыве.