Известная пекарня в Palatine теперь будет подавать обеды внутри зала и под открытым небом
Польская пекарня и гастроном в Palatine предоставит своим клиентам место, где они смогут сесть и насладиться домашним хлебом, сэндвичами и варениками, а затем запить их хорошим вином.
Деревенский совет Palatine в понедельник предоставил компании Kolatek Baking Company, 1916 N. Rand Road, разрешение на размещение посадочных мест в помещении и на открытом воздухе, а также лицензию на продажу спиртных напитков для подачи пива и вина гостям.
Члены совета также предоставили пекарне вариант парковки, позволяющий ей иметь 23 места вместо 29, требуемых по сельскому кодексу.
План предусматривает, что компания будет использовать часть помещений пекарни на сезонной основе для предоставления обедов в помещении. Площадь стеллажей будет уменьшена, чтобы освободить место для четырех столов в дополнение к двум стоящим возле вестибюля. Всего в зале будет 22 посадочных места для посетителей.
На открытом воздухе будут организованы четыре столика на 12 мест на тротуаре перед магазином.
После успешной работы в Чикаго с 1986 года Kolatek Baking Company открыла второе заведение в Palatine в 2018 году.
«Мы хотим предложить гостям место, где они смогут сесть и спокойно поесть за столом, а не в припаркованной машине перед магазином. Потому что это то, что мы часто видим», — сказал совладелец заведения Бартломей Колатек.
