Губернатор Дж. Б. Притцкер предлагает новую Продуктовую Инициативу штата Иллинойс
Если вы живете в сельской местности, вам, вероятно, приходится ехать достаточно далеко, чтобы добраться до приличного продуктового магазина. Однако у губернатора есть план, который в дальнейшем сможет упростить вам жизнь.
В среду губернатор Дж. Б. Притцкер предложил Иллинойсскую Продуктовую Инициативу.
Иллинойсская Продуктовая Инициатива — это план по инвестированию $20 миллионов в местное население для борьбы с «продовольственными пустынями» и расширения доступа к продуктам питания за счет открытия большего количества продуктовых магазинов в общинах с недостаточным уровнем обслуживания. Губернатор также хочет, чтобы как минимум $2 миллиона были направлены на закупку продукции для новых магазинов у местных фермеров.
«Правительства на уровне штата и на местном уровне изо всех сил стараются привлечь крупные розничные продовольственные сети в районы, которые в них нуждаются, с помощью налоговых льгот и ярких церемоний разрезания ленточки, — сказал Притцкер. — Но после того, как камеры уходят, часто уходят и торговые сети, оставляя сельские и городские общины ни с чем.
Рабочие Market on the Hill в Mount Pulaski говорят, что без супермаркета их район превратился бы в «продовольственную пустыню»
«У нас здесь много пожилых людей, которые не могут выбирать далеко из города за покупками, — сказала Лоренн Вильхейм, генеральный менеджер Market on the Hill. — Наш магазин — это хороший источник здоровой пищи для них, и многие люди благодарны за то, что здесь есть разнообразные свежие продукты и мясо, ведь они не могут купить ничего из этого больше нигде в городе».
Большая часть продуктов, которые продают в местном Market on the Hill, также выращены в этом районе.
«Наша главная цель — привлечь и поддержать как можно больше местных фермеров», — сказала Вильхейм.
Согласно Атласу доступа к продовольствию Министерства сельского хозяйства США, десятки областей в Иллинойсе по-прежнему являются «продовольственными пустынями».
