День благодарения: история праздника, традиции и любопытные факты

День благодарения — один из самых старых и символичных праздников в США, который объединяет миллионы людей. Но его история намного глубже, чем кажется на первый взгляд. Это праздник с многовековыми корнями, богатой символикой и интересными традициями, которые эволюционировали вместе с американским обществом.

История праздника: от пилигримов до национальной традиции

Официально традиция Дня благодарения связана с осенью 1621 года, когда переселенцы из Англии, известные как пилигримы, и представители коренного племени вампаноаг собрались на совместный пир в Плимуте. Целью было отметить первый удачный урожай после суровой зимы, когда многие переселенцы не пережили голод и холод.

Однако благодарственные трапезы существовали и до этого. Первое задокументированное “служение благодарения” в Северной Америке состоялось еще 27 мая 1578 года, когда европейские моряки провели религиозное мероприятие в Канаде. Долгое время подобные обряды проводились неофициально и носили региональный характер.

Как День благодарения стал национальным праздником?

Впервые идею о национальном Дне благодарения озвучил президент Джордж Вашингтон в 1789 году, назначив последний четверг ноября “Днем общественного благодарения”. Однако эту инициативу поддерживали не все штаты, и дата праздника менялась.

Решающим моментом стал 1863 год, когда Авраам Линкольн, в разгар Гражданской войны, издал указ, провозглашающий четвертый четверг ноября национальным праздником благодарности. Линкольн надеялся, что это событие объединит разрозненные север и юг страны.

В 1939–1940 годах президент Франклин Рузвельт попытался перенести День благодарения на третий четверг ноября, чтобы увеличить число дней для рождественских продаж. Однако идея не прижилась, и в 1941 году Конгресс закрепил текущую дату — четвертый четверг ноября.

Чем угощали на первом празднике?

Современные американцы ассоциируют День благодарения с индейкой, картофельным пюре, клюквенным соусом и тыквенным пирогом. Но на первом празднике меню было совсем другим.

Из записей пилигримов известно, что на осеннем пиру 1621 года были:

• Дичь и птица. Включая индейку и другие виды птиц, таких как утки и гуси.
• Дар охотников. Вампаноаг принесли пять оленей, которых запекли на костре.
• Морепродукты. Лобстеры, устрицы, мидии и рыба были важной частью рациона первых переселенцев.
• Фрукты и овощи. Готовили блюда из лука, капусты, моркови, шпината, тыквы и бобов.

Интересный факт: кукуруза, которую ели на празднике, представляла собой густую кашу или похлебку, а не початки, как принято сегодня.

Современные традиции: еда, спорт и благодарность

Индейка стала главным символом Дня благодарения не сразу. В 1860-х годах мода на это блюдо утвердилась благодаря популярным американским писателям, которые упоминали его в своих произведениях.

Традиция “помилования индейки” зародилась в XIX веке. Согласно легенде, сын Авраама Линкольна, Тэд, уговорил отца пощадить индейку, приготовленную к Рождеству. Позже, в 1940-х, президент Гарри Трумэн начал публично получать индеек в качестве подарков, а Рональд Рейган ввел практику регулярного “официального помилования”.

Сегодня президент ежегодно милует одну или две птицы, отправляя их на ферму вместо праздничного стола.

Американский футбол

Еще одной важной традицией Дня благодарения стало проведение матчей по американскому футболу. Первый матч состоялся в 1876 году. Теперь ежегодно в этот день миллионы людей смотрят трансляции игр, которые стали символом праздника.

Парад Macy’s

С 1924 года ежегодный парад универмага Macy’s в Нью-Йорке привлекает тысячи зрителей и миллионы телезрителей. Огромные воздушные шары, яркие костюмы и праздничная атмосфера стали неотъемлемой частью праздника.

Почему День благодарения важен сегодня?

Для многих американцев этот праздник остается временем для семейных встреч, совместных трапез и осознания того, за что стоит быть благодарными. Он символизирует дружбу, помощь ближнему и уважение к истории.

День благодарения также знаменует начало рождественского сезона, включая Черную пятницу — крупнейший день распродаж в США.

Таким образом, несмотря на долгую историю и трансформации, суть праздника остается неизменной: благодарить за то, что у нас есть, и делиться этим с близкими.