24 ресторана в Чикаго получили звезды Мишлен в этом году

В этот непростой период, когда многие заведения общественного питания пытаются хотя бы просто выжить, 24 чикагских ресторана сумели заполучить звезды Мишлен.

Двое из них оказались в списке Michelin Guide первый раз, получив сразу две звезды, и еще один новичок – получил одну звезду. Единственным рестораном, получившим три звезды, был знаменитый ресторан Alinea, который в списке Мишлен не впервые.

«Инспекторам Michelin Guide выпала честь отметить силу и креативность чикагских шеф-поваров и ресторанных команд в течение последнего года», – говорится в заявлении Гвендала Пулленнека, международного директора Michelin Guide.

Впервые звезды Мишлен получили Ever in the West Loop (2 звезды), Moody Tongue в South Loop (2 звезды) и Porto in Bucktown (1 звезда).

Вот полный список ресторанов Чикаго, удостоившихся награды в этом году:

• 1 Звезда – Omakase Yume
• 1 Звезда – Elizabeth
• 1 Звезда – Goosefoot
• 1 Звезда – Parachute
• 1 Звезда – Topolobampo
• 1 Звезда – Entente
• 1 Звезда – Boka
• 1 Звезда – North Pond
• 1 Звезда – Next
• 1 Звезда – Sepia
• 1 Звезда – Elske
• 1 Звезда – EL Ideas
• 1 Звезда – Schwa
• 1 Звезда – Temporis
• 1 Звезда – Spiaggia
• 1 Звезда – Porto
• 1 Звезда – Mako
• 1 Звезда – Yūgen
• 2 Звезды – Ever
• 2 Звезды – Smyth
• 2 Звезды – Oriole
• 2 Звезды – Acadia
• 2 Звезды – Moody Tongue
• 3 Звезды – Alinea