21-летняя студентка Лиги плюща умерла после того, как выпила лимонад Panera, «в котором кофеина было больше, чем в трех Red Bull»

Студентка Лиги плюща с заболеванием сердца умерла после того, как выпила лимонад Panera Bread, в котором содержится больше кофеина, чем в трех банках Red Bull. Семья девушки уже подала в суд на производителя.

Согласно судебным документам, у Сары Кац, 21-летней студентки Пенсильванского университета, случилась остановка сердца через несколько часов после употребления напитка.

Кац, у которой был синдром удлиненного интервала QT (группа кардиологических расстройств, при которых нарушается прохождение ионных токов в кардиомиоцитах, что способно приводить к аритмиям, обморокам и внезапной смерти), как правило, избегала энергетических напитков по рекомендации своего врача.

Ее соседка по комнате в колледже Виктория Роуз Конрой также рассказала, что Кац «была очень бдительна в отношении того, что ей нужно делать, чтобы обезопасить себя».

«Я гарантирую, если бы Сара знала, сколько здесь кофеина, она бы никогда не прикоснулась к этому лимонаду», — сказала Конрой.

Кац заказала большой Panera Bread лимонад как часть обеда в ресторане Panera в Филадельфии 10 сентября 2022 года, не осознавая, что он содержит 390 миллиграммов кофеина — в три раза больше, чем 111 миллиграммов кофеина, содержащихся в стандартной банке Red Bull.

Согласно иску, Кац «употребила лимонад Panera, будучи уверенной, что это традиционный лимонад» или «напиток, содержащий разумное количество кофеина, безопасное для нее».

В тот же день у Кац случилась остановка сердца во время ужина с друзьями в ресторане.

Адвокаты семьи обвиняют Panera Bread в том, что они не предупреждают потребителей «о любых потенциально опасных последствиях для артериального давления, частоты сердечных сокращений и/или функций мозга».

Согласно документации, Panera Bread рекламировала этот напиток как «чистый напиток растительного происхождения» с таким же количеством кофеина, как и в кофе Dark Roast.

Согласно жалобе, напиток, который употребляла Кац, также содержал экстракт гуараны, который является стимулятором, а также эквивалент почти 30 чайных ложек сахара.

«Мы были очень опечалены, узнав сегодня утром о трагической кончине Сары Кац, и мы сочувствуем ее семье. Мы будем работать быстро, чтобы тщательно расследовать этот вопрос», — сказал представитель Panera.

По данным Food and Drug Administration, взрослым следует употреблять не более 400 миллиграммов кофеина в день, что эквивалентно примерно четырем или пяти чашкам кофе.

Однако в зависимости от таких факторов, как масса тела, принимаемые лекарства и индивидуальная чувствительность, доза кофеина может варьироваться от человека к человеку.