Ресторан в Чикаго, представленный Гаем Фиери, вошел в число лучших «Diners, Drive Ins, and Dives»

Гай Фиери проделал огромную работу, исследуя одни из лучших заведений, которые может предложить страна. Фактически, ресторатор изучил более 1250 мест, охватывающих 42 сезона шоу Food Network «Diners, Drive-Ins and Dives».

Из всех заведений, которые вызвали шумиху в шоу, одно является любимым местом Фиери, по крайней мере, в Иллинойсе.

Мультиплатформенное издание Mashed просмотрело тысячи лучших ресторанов по мнению Фиери и отобрало 50 лучших, назвав по одному для каждого штата.

Согласно публикации, любимый ресторан Фиери в Иллинойсе — Kuma’s Corner, бургер-бар для гурманов, оформленный в стиле хэви-метал.

Меню состоит из 16 различных гамбургеров, а также постоянно меняющегося гамбургера месяца. Как сообщается, бургер Black Sabbath, приправленный различными специями, красным луком и перцем, получил похвалу от Фиери, который сказал, что он «входит в пятерку лучших гамбургеров на Triple-D».

Mashed также отметил, что закусочная известна своим бургером-призраком, закуской с тушеной козьей лопаткой, айоли из перца-призрака, соусом из красного вина и вафлей. Хотя это блюдо больше не является основой меню, оно возвращается «время от времени».

Kuma’s Corner впервые открыл свои двери в 2005 году по адресу 2900 W. Belmont Ave. в чикагском районе Avondale. С тех пор ресторан «взорвался популярностью благодаря своим хардкорным сэндвичам», открывая больше мест по всему штату, в том числе в West Loop, Schaumburg и даже в Indianapolis.

Помимо Kuma’s Corner, Фиери посетил более 30 ресторанов в Иллинойсе.

Полный список любимых заведений Фиери во всех 50 штатах можно найти здесь.