Pizza City Fest Chicago возвращается в Город ветров в конце августа
На выходных 26 – 27 августа любители пиццы смогут провести весь день на Pizza City Fest Chicago!
Новый фестиваль дебютировал в прошлом году в West Loop’s Plumber’s Union Hall, а в этом году он переместится в The Salt Shed, собрав под одной крышей представителей 40 лучших пиццерий со всего региона, чтобы подарить гостям мероприятия настоящее гастрономическое наслаждение.
Отмечая самые выдающиеся пиццерии Чикаголенда во всем их разнообразии, гости смогут попробовать множество различных пицц, наблюдая, как пионеры и профессионалы творят свое волшебство, создавая свежие шедевры для всех желающих. Глубокая, неаполитанская, сицилийская, нью-йоркская, с начинкой — какая угодно — она точно будет представлена на Pizza City Fest Chicago. Полный состав заведений-участников можно найти здесь.
На фестивале гостей также ждет множество сортов пива и вина, живая музыка, тщательно спланированные встречи с некоторыми из величайших производителей пиццы в стране, различные товары и сувениры на тему пиццы и многое другое. В течение выходных гости смогут посетить 40 пиццерий, в том числе местные популярные рестораны, такие как Lou Malnati’s, Nancy’s и J.B. Alberto’s.
Любители пиццы также могут посетить образовательные семинары в рамках фестиваля. Среди них The Dough Whisperers 26 августа с Брайаном Спенглером (Apizza Scholls, Портленд, Орегон), Дэном Ричером (Razza Pizza Artigianale, Джерси-Сити) и Ричем Лабриолой (Labriola and Stan’s Donuts).
Если вы хотите усовершенствовать приготовление пиццы дома, посетите лекции How to Make Pan Pizza at Home и Third Wave Deep-Dish & Deep Pan с опытными владельцами пиццерий George’s Deep Dish, Uncle Jerry’s и Milly’s.
В воскресенье не пропустите встречу на тему Women in Pizza с Энн Ким, Конни Зотта (Salerno’s) и Сесили Федериги.
Pizza City Fest Chicago пройдет в The Salt Shed по адресу 1357 N. Elston Avenue. Билеты и дополнительную информацию можно найти на Pizza City Fest Chicago.
