Лучший фестиваль пиццы Pizza City Fest Chicago вернется в город этим летом
Мы все знаем, что в Чикаго одна из лучших пицц в округе, и в августе этого года в город пройдет двухдневный фестиваль, чтобы еще раз доказать это!
В субботу, 26 августа, и воскресенье, 27 августа, любители пиццы могут провести весь день на Pizza City Fest Chicago. Новый фестиваль дебютировал в прошлом году в West Loop’s Plumber’s Union Hall. На праздники этого года он переместится в The Salt Shed, собрав под одной крышей 40 лучших производителей пиццы региона на два дня.
Чествуя самые лучшие пиццерии Чикаголенда во всем их разнообразии, гости смогут попробовать множество различных пицц, наблюдая, как пионеры и профессионалы творят свое волшебство, создавая свежие шедевры на заказ. Deep-dish, пицца Tavern, неаполитанская, сицилийская, нью-йоркская, с начинкой — какая угодно — она будет ждать вас на Pizza City Fest Chicago. Вы можете найти полный состав участников фестиваля здесь.
На фестивале также будет разнообразное пиво и вино, живая музыка, дискуссии с некоторыми из величайших производителей пиццы в стране, мерч на тему пиццы и многое другое. В течение выходных гости могут посетить 40 пиццерий, в том числе местные популярные рестораны, такие как Lou Malnati’s, Nancy’s и J.B. Alberto’s.
Любители пиццы также могут рассчитывать на образовательные семинары, такие как The Dough Whisperers 26 августа с Брайаном Спенглером (Apizza Scholls, Портленд, Орегон), Дэном Ричером (Razza Pizza Artigianale, Джерси-Сити) и Ричем Лабриолой (Labriola and Stan’s Donuts).
Если вы хотите усовершенствовать приготовление пиццы дома, ознакомьтесь с лекциями How to Make Pan Pizza at Home, а также Third Wave Deep-Dish & Deep Pan с опытными владельцами пиццерий George’s Deep Dish, Uncle Jerry’s и Milly’s.
В воскресенье не пропустите лекции Women in Pizza с Энн Ким (Lola, Young Joni, Миннеаполис), Конни Зотта (Salerno’s) и Сесили Федериги (Eat Free Pizza, Kim’s Uncle).
Pizza City Fest Chicago пройдет в The Salt Shed по адресу 1357 N. Elston Avenue. Билеты и дополнительную информацию можно найти на Pizza City Fest Chicago.
