Какие новые рестораны появятся в пригородах Чикаго в 2025 году?

Начало нового года принесет гастрономические открытия в пригородах Чикаго. В 2025 году жители и гости региона смогут посетить множество новых ресторанов.

Январь: начало сезона открытий

• Tangled Roots Brewing Company откроется в The Arboretum of South Barrington в середине января. Ресторан предложит меню с акцентом на локальные блюда и традиционные рецепты в авторском исполнении. Это будет пятое заведение сети.
• The Greggory Hearth and Tavern, расположенный в том же комплексе, порадует посетителей блюдами из открытой кухни, приготовленными на огне, включая премиальные стейки, свежие морепродукты и домашнюю пасту.

Весна: итальянские и мексиканские акценты

• Vicolo в центре Aurora, новый проект от команды The Graceful Ordinary, начнет работу весной. Ресторан предложит концепцию перехода от кафе днем к уютному ресторану вечером.
• Hacienda Real в Vernon Hills, известная своими аутентичными мексиканскими блюдами, откроется на месте бывшего Chili’s.

Лето: разнообразие вкусов

• HopScotch в Schaumburg предложит британскую пабную тематику с блюдами английской, индийской, португальской и американской кухонь.
• Fogo de Chao, известный бразильскими шашлыками, появится напротив Woodfield Mall.
• Yard House в Vernon Hills, с более чем 100 сортами пива на разлив, откроется в июле или августе.

Новые концепции в разных уголках

• Blufish Sushi в Schaumburg, вдохновленный современной японской кухней, заменит Jason’s Deli.
• Burl в Evanston, с акцентом на фермерские продукты и блюда из печи на дровах, станет первым проектом семейной пары шеф-поваров.
• Fenton Brewing Company добавит свой вклад в пивоваренную сцену Mundelein, став четвертым пивным пабом деревни.

Фастфуд и любимые сети

• Pizza Ranch откроется в Round Lake Beach, предложив популярный «Buffet Your Way» с пиццей, курицей и десертами.
• Jack in the Box возвращается в пригород Чикаго после 40 лет отсутствия с планами на открытия в Lake in the Hills, Carol Stream, Naperville и Plainfield.
• Guzman Gomez, австралийская сеть мексиканской кухни, откроется в Deerfield 9 января.

Другие интересные открытия

• Новый Moretti’s начнет работу в Wheeling Town Center на месте бывшего City Works.

2025 год обещает стать насыщенным для любителей гастрономии, предлагая широкий выбор кухонь и концепций в разных пригородах Чикаго.