Блюз, пиво и барбекю возвращаются на 12-м ежегодном фестивале Little Bear Ribfest в Vernon Hills
Little Bear Ribfest возвращается в эти выходные в Century Park в Vernon Hills с простой идеей, которая не менялась с момента его дебюта в 2011 году.
«Это наш неизменный слоган — блюз, пиво и барбекю», — объяснил Джек Шерер, инспектор по отдыху в Vernon Hills Park District.
Шерер говорит, что на протяжении многих лет люди спрашивали о возможности добавления и других развлечений, таких как карнавал или о разнообразии кухонь мира или стилей музыки на фестивале, но район придерживается классики — только блюз, пиво и барбекю!
Ribfest не проводился в 2020 году из-за пандемии коронавируса, и в следующие два года продавцы ребрышек также не имели возможности порадовать местных жителей отменными блюдами, но в этом году фестиваль возвращается в полную силу с шестью поставщиками еды с 18:00 до 23:00 пятницы и с 16:00 до 23:00 субботы. Гостей ждут на берегу Little Bear Lake в Century Park по адресу 1001 Lakeview Parkway к северу от Route 60.
Состав участников на этот год: City Barbeque; Smokin’ BBQ on 45; BBQ’d Productions; Brother’s BBQ; Jameson’s Charhouse и Boonie Mac Shack.
Двухдневный фестиваль — крупнейшее событие паркового района. Входной билет стоит $5, а вырученные средства идут в Family Scholarship Fund, который помогает малоимущим семьям отправлять детей в летние лагеря.
По словам Шерера, цены на все ребра одинаковы, поэтому взвинчивания стоимости нет, но цена других позиций меню зависит от продавца. Помимо пива, вина и безалкогольных напитков, в этом году на фестиваль также вернулся бурбон-бар.
