В Айове и Иллинойсе из-за риска заражения листерией отозваны сыры нескольких марок

В Айове, Иллинойсе и ряде других штатов США выпущено серьёзное предупреждение для потребителей после отзыва партии сыров. Под угрозой также могут оказаться жители штатов Индиана, Миссури, Массачусетс, Коннектикут, Техас, Нью-Джерси, Калифорния, Орегон, Колорадо и Вашингтон. Последняя крупная вспышка листериоза в США привела к смертям и многочисленным случаям заболеваний, когда было отозвано более 7 миллионов фунтов мясных деликатесов.

Компания Savencia Cheese USA, расположенная в Пенсильвании, добровольно отозвала несколько марок своих мягких сыров после того, как в процессе рутинной проверки было выявлено возможное загрязнение оборудования бактерией Listeria monocytogenes. Хотя случаев заболевания пока не зафиксировано, эта бактерия представляет смертельную угрозу для детей, пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом.

Под отзыв попали различные популярные мягкие сыры под брендами Aldi, La Bonne Vie, Market Basket, Supreme и Glenview Farms. Первоначально в список попали несколько сортов бри и камамбера, однако на этой неделе он был расширен за счёт Spreadable Brie от Glenview Farms с датой годности до 13 января 2025 года. Остальные отозванные сыры имеют срок годности до 24 декабря 2024 года.

Врачи предупреждают, что листериоз может привести к серьёзным осложнениям и даже к летальному исходу. Наиболее уязвимы к инфекции дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. Особенно опасно заболевание для беременных женщин, поскольку оно может привести к выкидышу, мертворождению или заражению новорождённого. Даже у здоровых людей могут возникнуть симптомы пищевого отравления: лихорадка, головная боль, мышечная скованность, тошнота, боли в животе и диарея.

FDA рекомендует потребителям, у которых есть отозванные продукты, не употреблять их в пищу и вернуть их в место покупки для получения полного возмещения. Продукты можно идентифицировать по дате годности, названию бренда и кодам UPC или GTIN на упаковке. Полный список отозванных продуктов доступен на сайте FDA, а также у производителя Savencia Cheese, с которым можно связаться по телефону (800) 322-2743 или по электронной почте sc.customer.service@savencia.com.