Самому старому ресторану в Иллинойсе уже 176 лет, и он все еще открыт
Когда дело доходит до ведения бизнеса любого типа, оставаться в деле на протяжении долгого времени чрезвычайно сложно. Но для одного ресторана в Иллинойсе это, судя по всему, вообще не является проблемой, потому что это старейший непрерывно работающий ресторан в Иллинойсе, и он открыт с 1847 года!
The Village Tavern в Long Grove, штат Иллинойс (к северу от Чикаго), известен как самый старый ресторан во всем штате. Открытая с 1847 года деревенская таверна известна своим массивным 35-футовым «Президент-баром» из красного дерева, который был спасен от пожара на Great McCormick Place в 1967 году. Таверна заполнена антиквариатом, который вы не сможете найти больше нигде, включая напольные часы с Всемирной выставки 1893 года.
Если бы стены таверны могли рассказывать истории, они бы многое смогли поведать… Первоначально бар назывался Zimmer Tavern, затем название было изменено на Wagon Shop, а еще таверна был первым заведением, получившим лицензию на продажу спиртных напитков в округе Lake, согласно Only In Your State. Если вы большой любитель истории и вам нравится узнавать о прошлом Чикаго и истории Иллинойса, это заведение может быть обязательным местом для посещения.
Это не просто бар, в таверне подают обеды и ужины, включая разнообразные гамбургеры весом 1/2 фунта, огромные сэндвичи, домашние супы и салаты, ну и, конечно, отменное крафтовое пиво на разлив.