Продовольственные банки Иллинойса испытывают трудности в условиях рекордной инфляции

Продовольственные банки по всему Иллинойсу находят пути решения проблем, связанных с инфляцией и цепочкой поставок, поскольку все больше жителей ищут помощи.

Джули Юрко, президент и исполнительный директор Продовольственного банка Северного Иллинойса, говорит, что после кратковременного спада потребностей прошлым летом, количество запросов на помощь увеличилось почти на 40%.

“Вчера мы разговаривали с соседкой, которая ходит в нашу продовольственную кладовую в Roselle”, – сказала Юрко. “Она мать-одиночка, и она пытается заботиться о своих детях. И она сказала: “Я стала приходить в эту продовольственную кладовую из-за инфляции. Поскольку стоимость покупки продуктов и бензина стала такой высокой, мне стало еще труднее заботиться о своих детях””.

Она говорит, что сокращение пожертвований на продукты питания, а также продуктов питания от федерального правительства является серьезной причиной, по которой они покупают больше продуктов, чем когда-либо прежде.

“Обычно мы тратим на продукты питания около 6-7 миллионов долларов”, – сказала Юрко. “В этом году мы собираемся потратить более 16 миллионов долларов. Поэтому нам нужно закупать больше продуктов питания, и сейчас стоимость этих продуктов выше. Это не только больше еды, но и дороже”.

Инфляция, наблюдаемая по всей стране, увеличивает итоговую сумму в Продовольственном банке Северного Иллинойса.

“До пандемии, когда мы покупали продукты, мы покупали фунт продуктов, и в среднем он обходился нам примерно в 29 центов”, – сказала Юрко. “Сейчас мы платим около 40 центов за фунт.Это оказывает большое влияние на Продовольственный банк”.

Между тем, Тим Кирсининкас, менеджер по связям с общественностью Центрального продовольственного банка Иллинойса, говорит, что проблемы могут усугубляться в некоторых сельских районах штата.

“Через два года после пандемии мы наблюдаем как бы двойное воздействие: в некоторых районах закрываются продуктовые магазины, что вынуждает наших сельских жителей ездить за продуктами дальше”, – сказал Кирсининкас. “Они вынуждены не только платить больше в продуктовом магазине, но и платить больше на заправке, чтобы получить эти продукты”.

Он сказал, что они тоже борются с ростом цен и проблемами в цепочке поставок, что увеличивает расходы на оказание помощи населению.

“Мы наблюдаем заметное увеличение стоимости нескольких продуктов, в первую очередь яиц, которые подорожали вдвое”, – сказал Кирсининкас. “Это основной продукт питания, который мы всегда стараемся предоставить нашим соседям”.

Он говорит, что адаптивность является ключевым фактором в преодолении проблем с цепочкой поставок, поскольку они работают над заменой продуктов, которые могут поставляться быстрее или надежнее.

В 2021 году Продовольственный банк Северного Иллинойса раздал более 120 миллионов фунтов продовольствия, и чиновники ожидают, что в текущем году эта цифра увеличится. Юрко сказала, что денежные взносы позволяют агентству максимально эффективно использовать свою покупательную способность.

“Несмотря на то, что нам приходится закупать больше продовольствия по более высокой цене, мы имеем возможность покупать его оптом”, – сказала Юрко. “У нас есть поставщики, которые знают, что мы являемся продовольственным банком, и предоставляют нам самые выгодные цены”.

Она высоко оценила реакцию общества за последние два года, хотя агентство пытается защитить себя от усталости доноров, учитывая длительный период нужды общества.

“Мы видели, как много замечательных людей вкладывают деньги в нашу работу”, – сказала Юрко. “Люди, которые могут стать ежемесячными донорами или сделать более крупные инвестиции или единовременный подарок. Люди видят потребность, понимают ее и хотят помочь”.