24 ресторана в Чикаго получили звезды Мишлен в этом году

В этот непростой период, когда многие заведения общественного питания пытаются хотя бы просто выжить, 24 чикагских ресторана сумели заполучить звезды Мишлен.

Двое из них оказались в списке Michelin Guide первый раз, получив сразу две звезды, и еще один новичок — получил одну звезду. Единственным рестораном, получившим три звезды, был знаменитый ресторан Alinea, который в списке Мишлен не впервые.

«Инспекторам Michelin Guide выпала честь отметить силу и креативность чикагских шеф-поваров и ресторанных команд в течение последнего года», — говорится в заявлении Гвендала Пулленнека, международного директора Michelin Guide.

Впервые звезды Мишлен получили Ever in the West Loop (2 звезды), Moody Tongue в South Loop (2 звезды) и Porto in Bucktown (1 звезда).

Вот полный список ресторанов Чикаго, удостоившихся награды в этом году:

• 1 Звезда — Omakase Yume
• 1 Звезда — Elizabeth
• 1 Звезда — Goosefoot
• 1 Звезда — Parachute
• 1 Звезда — Topolobampo
• 1 Звезда — Entente
• 1 Звезда — Boka
• 1 Звезда — North Pond
• 1 Звезда — Next
• 1 Звезда — Sepia
• 1 Звезда — Elske
• 1 Звезда — EL Ideas
• 1 Звезда — Schwa
• 1 Звезда — Temporis
• 1 Звезда — Spiaggia
• 1 Звезда — Porto
• 1 Звезда — Mako
• 1 Звезда — Yūgen
• 2 Звезды — Ever
• 2 Звезды — Smyth
• 2 Звезды — Oriole
• 2 Звезды — Acadia
• 2 Звезды — Moody Tongue
• 3 Звезды — Alinea