Первое в Чикаго кафе, предлагающее напитки и выпечку на основе зеленого чая «маття», открылось в Lincoln Park

В Matchacita продают множество фирменных напитков, блюд для завтрака и выпечки, приготовленной с использованием «маття», что буквально переводится как «порошковый чай». Маття — это продукт, впервые приготовленный в Китае, который может похвастаться рядом полезных свойств и, как следствие, ставший в последние годы очень популярным во всем мире.

В новом заведении здорового питания с тропической атмосферой есть латте, ледяной чай, тосты, смузи и даже вафли, сделанные на основе чая маття.

Маття чрезвычайно богат антиоксидантами, кроме того считается, что он снижает стресс, улучшает работу мозга, улучшает работу сердца, помогает похудеть и предотвращает образование раковых клеток.

Напитки также можно декорировать с помощью дополнительных аксессуаров и, например, пополнить ваш Instagram парой необычных фотографий.

По словам основательницы кафе Бьянки Пирсон, «Matchacita» (с отсылкой к «mamacita») появилась как результат ее стремления привезти в Чикаго полноценное меню, которое позволило бы людям насладиться вкусным напитком, перекусить и сделать селфи в единственном в своем роде кафе.

Кафе предлагает различные варианты напитков, например, Charcoal Matcha, который содержит активированный уголь и посыпан съедобными лепестками цветов, а также Lavender Iced Tea с добавлением сиропом лаванды и аппетитный золотой латте приготовленный из куркумы, имбиря, меда и молока на ваш выбор.

Matchacita работает с 7:00 до 16:00 с понедельника по пятницу и с 8:00 до 16:00 — по выходным.